Tangy & clear soup seasoned with freshly chopped coriander

شوربة منعشة و صافية متبلة بالكزبرة الطازجة المفرومة

Light chicken broth made from the neck of chicken

مرق الدجاج الخفيف المصنوع من رقبة الدجاج

Spicy Indian savory served with finely chopped onions and tomato

توابل هندية حارة تقدم مع البصل المفروم والطماطم

Cucumber, onion, tomato, radish and carrot

خيار، بصل، طماطم، فجل وجزر

Onion, tomato and cucumber are dressed in natural yogurt & garnished with coriander leaves

البصل والطماطم والخيار مغطى بالزبادي الطبيعي ومزين بأوراق الكزبرة

Fresh yogurt mixed with tomatoes, onions and cucumber

زبادي طازج ممزوج بالطماطم، البصل والخيار

Curd with tiny, fried balls made from horse gram flour

خثارة مع كرات صغيرة مقلية مصنوعة من دقيق غرام الحصان

Pieces of cottage cheese delicately flavored with mint and aniseed

قطع من الجبن القريش بنكهة النعناع واليانسون

Pieces of cottage cheese delicately flavored with mint and aniseed

قطع من الجبن القريش بنكهة النعناع واليانسون

Pieces of cottage cheese delicately flavored with mint and aniseed

قطع من الجبن القريش بنكهة النعناع واليانسون

Pieces of cottage cheese delicately flavored with mint and aniseed

قطع من الجبن القريش بنكهة النعناع واليانسون

Soft juicy chunks of paneer marinated in masala and grilled to perfection

قطع بانير طرية متبلة في ماسالا ومشوية إلى حد الكمال

Cottage cheese cubes marinated in fresh cream chargrilled in clay oven

مكعبات جبنة قريش متبلة بالكريمة الطازجة ومشوية في فرن طيني

Marinated Mushroom and vegetables placed in a hot tandoor along with an amazing blend of spices serves as a great starter

الفطر المتبل والخضروات الموضوعة في تندور ساخن مع مزيج رائع من التوابل بمثابة بداية رائعة

Made with grated sweet corn and cooked in a tandoor oven

مصنوعة من الذرة الحلوة المبشورة ومطبوخة في فرن التندور

Assorted vegetables, spinach, cottage with cheese, spices cooked on charcoal

خضروات متنوعة، سبانخ، قريش مع الجبن، بهارات مطبوخة على الفحم

Assorted Veg Kebabs

كباب الخضار المتنوع

Chicken marinated in yogurt and chatpata spices, grilled over hot charcoal

دجاج متبل بالزبادي و بهارات التشاتباتا، مشوي على الفحم الساخن

Pieces of Tender chicken minced and mild cooked with green mint chutney

قطع دجاج طرية مفرومة و مطهية بشكل خفيف مع صلصة النعناع الأخضر

Pieces of Tender chicken minced and mild cooked with cheese and butter in barbeque

قطع دجاج طرية مفرومة و مطهية بشكل خفيف مع الجبن و الزبدة في الباربيكيو

Marinated chicken recipe with distinctive flavors of black peppercorns and curry leaves

وصفة الدجاج المتبل بنكهات مميزة من الفلفل الأسود وأوراق الكاري

Pieces of Chicken chunks cooked in Lahori special masala grilled in Tandoor

قطع من قطع الدجاج المطبوخة في ماسالا لاهوري الخاصة والمشوية في تندور

Pieces of Chicken marinated in yogurt and traditional mustard flavor and pickle

قطع دجاج متبلة بالزبادي ونكهة الخردل التقليدية والمخلل

Gently grilled minced Chicken Kebab

كباب دجاج مفروم مشوي بلطف

Pieces of Chicken chunks cooked in Lucknowi special masala grilled in Tandoor

قطع من قطع الدجاج المطبوخة في ماسالا لكناوي الخاصة والمشوية في تندور

Different types of assorted kebabs

أنواع مختلفة من الكباب المتنوع

Chicken marinated with green masala, spices and grilled in tandoor

دجاج متبل بالماسالا الخضراء والبهارات ومشوي في التندور

Assorted Kebabs of chicken and mutton

كباب متنوع من الدجاج ولحم الضأن

The pride of every kitchen in Awadh the old kingdom of Lucknow Gently grilled mutton mince kebab

فخر كل مطبخ في عوض مملكة لكناو القديمة كباب لحم ضأن مفروم مشوي بلطف

Pieces of Juicy boneless mutton marinated in freshly grounded spices, topped with cashew nut cream sauce

قطع لحم ضأن مسحب متبلة ببهارات مطحونة طازجة، مغطاة بصلصة كريمة جوز الكاجو

Pieces of Minced mutton herbs and spices in traditional Arabic style and pan fried

قطع من لحم الضأن المفروم بالأعشاب والتوابل على الطريقة العربية التقليدية ومقلية

Pieces of Ginger flavored mutton chops marinated in Indian spices and yogurt Cooked in barbeque

قطع لحم ضأن بنكهة الزنجبيل متبلة بالبهارات الهندية والزبادي مطبوخة في الباربيكيو

Fish smeared with green masala and barbecued cooked in tandoor

سمك مدهون بالماسالا الخضراء ومشوي في التندور

Chunks of boneless fish marinated with fresh spices and char grilled in the tandoor oven

قطع من السمك المسحب متبلة بالبهارات الطازجة و مشوية على الفحم في فرن التندور

Succulented cubes of fresh Fish marinated with Garlic and barbecued in the traditional Tandoori clay oven

مكعبات من السمك الطازج المتبل بالثوم والمشوية في فرن التندوري التقليدي

Prawns dipped in a unusual mustard and olive oil marinated carefully grilled over charcoal

روبيان مغمس في خردل غير عادي وزيت زيتون متبل ومشوي بعناية على الفحم

Prawns marinated in a tongue tickling Pickle masala

روبيان متبل في لسان دغدغة مخلل ماسالا

Prawns marinated in garlic & spiced with Indian herbs

روبيان متبل بالثوم ومتبل بالأعشاب الهندية

Cottage cheese in a butter flavored cooked in tomato based gravy

جبنة قريش في نكهة الزبدة مطبوخة في مرق الطماطم

Cubes of cottage cheese in a yellow chili gravy mildly spiced

مكعبات من الجبن القريش في مرق الفلفل الحار الأصفر المتبل قليلاً

Cottage Cheese cooked with lahore spices

جبنة قريش مطبوخة مع بهارات لاهور

Paneer cooked with Semi Dry Lahore special masala dice onion, capsicum and broccoli

بانير مطبوخ مع مكعبات ماسالا خاصة نصف جافة من لاهور، بصل، فلفل حلو وبروكلي

Assorted vegetables with thick gravy

خضروات متنوعة مع مرق سميك

Assorted vegetables with onion base

خضروات متنوعة مع قاعدة البصل

Okra blended with chilies & coriander cooked with whole pearl onions & tomatoes

امية ممزوجة بالفلفل الحار والكزبرة مطبوخة مع البصل الكامل والطماطم

Assorted vegetables prepared in Peshawari gravy garnished with coriander

خضروات متنوعة محضرة في مرق بيشاوري ومزينة بالكزبرة

Julian’s of veggies cooked in thick red gravy medium spiced

جوليان من الخضار المطبوخة في مرق أحمر كثيف متبل

All time favorite, yellow lentils, tempered with cumin seeds, garlic, onion tomato and red chilies

المفضل دائمًا، العدس الأصفر، مع بذور الكمون والثوم والبصل والطماطم والفلفل الأحمر

Creamy, rich and smooth is the perfect accompaniment for rice or rotis

كريمي وغني وسلس هو المرافقة المثالية للأرز أو الروتي

Black lentils and rajma slowly cooked overnight in the tandoor with herbs and spices

العدس الأسود والرجما مطبوخان ببطء طوال الليل في التندور مع الأعشاب والتوابل

Boneless chicken cooked in special lahori gravy

دجاج مسحب مطبوخ في مرق لاهوري خاص

Chunks of chicken marinated in spices and yogurt baked in a tandoor served in a mixture of spices

قطع الدجاج المتبلة بالبهارات والزبادي المخبوزة في التندور تقدم في خليط من البهارات

North Indian specialty chicken cooked in a mild creamy tomato based sauce topped with butter

جاج شمال الهند الخاص مطبوخ في صلصة طماطم كريمية خفيفة ومغطاة بالزبدة

Whole roasted chicken slow cooked in cashewnut red gravy

دجاجة كاملة مشوية مطبوخة ببطء في مرق الكاجو الأحمر

Boneless chicken cooked in Onion & tomato base, thick gravy

دجاج مسحب مطبوخ في قاعدة البصل والطماطم والمرق السميك

Boneless chicken with cashewnut, tomato in yellow gravy garnished with cheese

دجاج مسحب مع الكاجو، طماطم في مرق أصفر مزين بالجبن

Pieces of mutton cooked in onion & tomato base thick gravy

قطع لحم ضأن مطبوخة في مرق البصل والطماطم السميك

Rich Mughlai lamb curry cooked on slow fire

لحم ضأن موغلاي غني بالكاري مطبوخ على نار بطيئة

Delicious classic lamb curry cooked with spices, fresh fenugreek leaves and bell pepper

لحم ضأن كلاسيكي لذيذ بالكاري مطبوخ مع التوابل وأوراق الحلبة الطازجة والفلفل الحلو

Pieces of mutton cooked with brown gravy

قطع لحم ضأن مطبوخة مع مرق بني

Whole leg of lamb marinated overnight with our Chef Special ingredients cooked in Clay pot oven and finish in tawa with homemade special shahi gravy

ساق كاملة من لحم الضأن متبلة طوال الليل مع مكونات الشيف الخاصة المطبوخة في فرن فخاري وتنتهي في تاوا مع مرق الشاهي الخاص محلي الصنع

Prepared with differenet spices

محضرة ببهارات مختلفة

Cooked with green capsicum and onion in red color gravy

مطبوخ مع الفلفل الأخضر والبصل في المرق الأحمر

Prawns made in chef special masala medium spicy cooked in Indian style

روبيان محضر في ماسالا الشيف الخاصة متوسطة حارة مطبوخة على الطريقة الهندية

Dum Pukht cooking uses a round clay pot handi, in which food is tightly sealed and cooked over a slow fire

يستخدم طهي دوم بوخت وعاءً فخاريًا مستديرًا، حيث يتم إغلاق الطعام بإحكام وطهيه على نار بطيئة

Dum Pukht cooking uses a round clay pot handi, in which food is tightly sealed and cooked over a slow fire

يستخدم طهي دوم بوخت وعاءً فخاريًا مستديرًا، حيث يتم إغلاق الطعام بإحكام وطهيه على نار بطيئة

Tandoori style Biryani with Tender Chicken Tikka

برياني تندوري مع دجاج تكا طري

Tandoori Boneless fish cubes cooked in special Sigdi fish masala

مكعبات سمك تندوري مسحب مطبوخة في ماسالا سمك سيجدي الخاصة

Rice and prawns cooked with herbs and spices

أرز و روبيان مطبوخ مع الأعشاب و البهارات

Rice cooked with assorted vegetables

أرز مطبوخ مع الخضار المتنوعة

Rice cooked with mixed veggies and spices

أرز مطبوخ مع الخضار المشكلة والبهارات

Rice flavored with cumin seeds and coriander

أرز بنكهة بذور الكمون والكزبرة

Rice and dal cooked together and flavoured with ghee

الأرز ودال مطبوخان معًا ومنكهان بالسمن

Fluffy whole wheat flour Indian bread from clay oven

خبز هندي من دقيق القمح الكامل الرقيق من فرن الطين

Paper thin Indian bread made from fine wheat flour baked on the back of a wok

خبز هندي ورقي مصنوع من دقيق القمح الناعم المخبوز على ظهر المقلاة

Fluffy Indian bread made from fine wheat flour

خبز هندي رقيق مصنوع من دقيق القمح الناعم

Fluffy Indian bread, made from wheat flour and a hint of garlic

خبز هندي رقيق، مصنوع من دقيق القمح وقليل من الثوم

Aromatic rice delicately flavored with cumin seeds and garnished with coriander

أرز عطري بنكهة بذور الكمون ومزين بالكزبرة

Soft, crumbly, indian made from fine white flour and milk

ناعمة ومتفتتة هندية مصنوعة من الدقيق الأبيض الناعم والحليب

Indian flat bread from maida flour

خبز هندي مسطح من دقيق الميدا

Roti, naan and paratha

روتي، نان وباراثا